سلامت
-
علمی و پزشکی
نمک های رنگی، تهدیدی پنهان برای سلامت!
آفتاب نیوز : در بازار مواد غذایی نمونه هایی از نمک های رنگی و غیرمعمول به چشم می خورند که با وجود ظاهر جذاب فاقد ارزش تغذیه ای بوده و مصرف آنها می تواند عوارض جدی برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. این نمک ها که بیشتر برای مصارف تزئینی یا غیرخوراکی تولید می شوند با رنگ های شیمیایی و مصنوعی رنگ آمیزی شده اند؛ رنگ هایی که اغلب برای استفاده خوراکی تولید نشده و ممکن است حاوی ترکیبات سمی و آسیب زا باشند. ورود این مواد به بدن می تواند با حساسیت های پوستی تحریک دستگاه گوارش و آسیب به کبد و کلیه همراه شود. یکی از چالش های اصلی درباره این نمک ها نبود نظارت بهداشتی در فرایند تولید آنهاست. بسیاری از این محصولات از سوی تولیدکنندگان غیررسمی و فاقد مجوز بهداشتی وارد بازار می شوند و ممکن است حاوی ناخالصی هایی مانند فلزات سنگین و آلاینده های شیمیایی باشند. تجمع این ترکیبات در بدن در بلندمدت می تواند عملکرد اندام های حیاتی را دچار اختلال کند. در ظاهر این نمک های رنگی ممکن است با نمونه هایی چون نمک صورتی هیمالیا یا نمک دریایی طبیعی اشتباه گرفته شوند اما واقعیت این است که محتوای آنها تفاوتی …
-
علمی و پزشکی
قوی بودن عضلات پا باعث سلامت قلب می شود
آفتاب نیوز : محققان طی یک مطالعه جدید این فرضیه را آزمایش کردند که آیا قدرت پا با کاهش خطر ابتلا به نارسایی قلبی پس از انفارکتوس حاد میوکارد مرتبط است؟ این مطالعه نشان داد افرادی که پا های قوی دارند کمتر در معرض ابتلا به نارسایی قلبی پس از سکته هستند. این مطالعه شامل ۹۳۲ فرد مبتلا به انفارکتوس حاد میوکارد بود که از سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۲۰ در بیمارستان بستری شده و در زمان بستری دچار نارسایی قلبی نبودند. ۷۵۳ شرکت کننده در (۸۱%) در این مطالعه مرد با میانگین سنی ۶۶ سال بودند و مابقی را زنان تشکیل می دادند. محققان برای سنج قدرت پا حداکثر قدرت عضلات چهار سر ران افراد فوق را مورد آزمایش قرار دادند. طی این آزمایش بیماران در حالی که روی صندلی می نشستند موظف بودند تا جایی که می توانستند عضلات چهارسر ران خود را به مدت پنج ثانیه منقبض کردند. در این شرایط یک دینامومتر قابل حمل که روی مچ پای آن ها بسته شده بود بالاترین وزن را ثبت می کرد. به گزارش سیناپرس اندازه گیری های فوق روی هر دو پا انجام شده و محققان نتایج را به طور میانگین ارزیابی کردند. در این فرایند قدرت به صورت …
-
علمی و پزشکی
ادویه ای خوش طعم با چاشنی سلامت
آفتاب نیوز : سماق (Rhus) در واقع نوعی گیاه درختچه ای است که بیشتر در نواحی کوهستانی می روید. میوه سماق خوشه ای و تقریباً جنس سفتی دارد که آسیاب و کوبیده می شود و بعد از کوبیده شدن به عنوان یک چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد و این گیاه جزو ۱۰ آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب می شود. سماق مزه منحصر به فردی دارد که معمولاً به تند و کمی میوه ای و کمی شبیه لیمو توصیف می شود؛ و دارای یک مزه متمایز برای غذا ها است. در حقیقت تحقیقات اخیر نشان می دهد که سماق می تواند اثر قدرتمندی روی کنترل قند خون سلامت قلب پیش گیری از بیماری ها و حتی تسکین درد داشته باشد. فواید اعجاب انگیز سماق دو نوع سماق وجود دارند؛ سماق قرمز و سماق قهوه ای که سماق قرمز مرغوب تر است. سماق دارای طبع سرد و خشک است. سماق سرشار از ویتامین های C و A است. همچنین مقدار قابل توجهی کلسیم را درون خود دارد. درمان بیماری های روماتیسمی و نقرس کاهش خونریزی سینه (هموپتزی) برطرف کننده اسهال معمولی و اسهال خونی پایین آورنده تب ادرار آور و تقویت کننده دستگاه گوارش پایین آورنده قند خون و چربی خون …
-
علمی و پزشکی
رژیم مدیترانه ای؛ راز طول عمر و سلامت
آفتاب نیوز : منصور رضایی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: در چند دهه اخیر تحقیقات نشان داده اند که الگوی غذایی مدیترانه ای نقش مهمی در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی-عروقی دیابت پرفشاری خون و برخی انواع سرطان دارد. این رژیم غذایی که ریشه در کشور های حاشیه دریای مدیترانه مانند یونان و ایتالیا دارد به دلیل تأثیر مثبت آن بر کاهش عوامل خطرزا برای بیماری های غیر واگیر توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. وی افزود: الگوی غذایی مدیترانه ای بر پایه مصرف زیاد مواد غذایی گیاهی غذا های دریایی و چربی های سالم است. برخی از مهم ترین اجزای این رژیم شامل مصرف بالای میوه سبزیجات غلات کامل و حبوبات: این گروه از مواد غذایی سرشار از فیبر بوده و در حفظ سلامت دستگاه گوارش و کاهش سطح کلسترول خون مؤثر هستند. رضایی ادامه داد: استفاده از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی: روغن زیتون غنی از اسید های چرب غیر اشباع مانند امگا ۹ است که تأثیر مثبتی بر سلامت قلب دارد و مصرف مداوم ماهی و غذا های دریایی: این مواد غذایی سرشار از اسید های چرب امگا ۳ …
-
علمی و پزشکی
تولید پرونده الکترونیک سلامت شخصی برای بیماران دارای اختلالات روانی
patc/لرستان استادیار دانشگاه علوم پزشکی لرستان از تولید پرونده الکترونیک سلامت شخصی برای بیماران دارای اختلالات روانی خبر داد. علی گراوند در گفت وگو با patc بیان کرد: سلامت روان یکی از ارکان اصلی سلامت عمومی است و اختلالات روانی و رفتاری تأثیرات عمیقی بر کیفیت زندگی افراد خانواده ها و جامعه دارند. وی ادامه داد: با این حال دسترسی به اطلاعات دقیق و به روز درباره وضعیت سلامت روانی افراد همواره یکی از چالش های اصلی در مدیریت این اختلالات بوده است. گراوند اظهار کرد: در این راستا طراحی و اجرای یک پرونده سلامت فردی برای افراد مبتلا به اختلالات روانی و رفتاری می تواند گامی مؤثر در بهبود مدیریت این اختلالات و تسهیل ارتباط بین بیمار خانواده و تیم درمانی باشد. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با اشاره به طرح تحقیقاتی تولید پرونده الکترونیک سلامت شخصی برای بیماران دارای اختلالات روانی ادامه داد: این طرح با هدف ایجاد یک سیستم جامع و کاربردی برای ثبت و دسترسی به اطلاعات سلامت روانی افراد طراحی شده است. استادیار دانشگاه علوم پزشکی لرستان یادآور شد: هدف اصلی این پژوهش توسعه یک پرونده سلامت فردی است که بتواند به عنوان یک ابزار کارآمد در دسترس بیماران خانواده ها و تیم های درمانی …
-
علمی و پزشکی
اثر شگفت انگیز این ویتامین بر سلامت مغز
آفتاب نیوز : ویتامین B۱۲ در غذا های پروتئینی مانند ماهی گوشت تخم مرغ و لبنیات و همچنین غلات صبحانه غنی شده و مخمر های مغذی یافت می شود و می توان آن را به عنوان مکمل مصرف کرد. کمبود ویتامین B۱۲ اتفاقی نادر است اما میزان پایین آن شایع است که تا ۴۰ درصد از جمعیت غرب را تحت تأثیر قرار می دهد. یک مطالعه جدید نشان داده است که در افراد مسن سطوح پایین و بالاتر ویتامین B۱۲ ممکن است با مشکلات شناختی مرتبط باشد حتی زمانی که این سطوح در محدوده طبیعی باشد. ویتامین B۱۲ که به نام کوبالامین نیز شناخته می شود یک ویتامین محلول در آب است که برای توسعه و حفظ سلامت سیستم عصبی مرکزی گلبول های قرمز خون و اسید های نوکلئیک مانند DNA و RNA ضروری است. مؤسسه ملی بهداشت توصیه می کند که افراد بالای ۱۴ سال باید ۲.۴ میکروگرم B۱۲ در روز دریافت کنند و محصولات لبنی ماهی گوشت مرغ و تخم مرغ منابع خوبی از این ویتامین هستند. افراد همچنین می توانند B۱۲ خود را از غلات صبحانه غنی شده مخمر های تغذیه ای و مکمل ها دریافت کنند بنابراین کمبود آن غیرمعمول است و تنها حدود ۳ درصد …
-
علمی و پزشکی
دیابتی‌ها باید برای سلامت چشم هایشان چه کنند؟
آفتاب‌‌نیوز : دیابت یکی از بیماری‌های زمینه‌ای دردسرساز است که می‌تواند سلامت اندام‌های بدن را به مخاطره بیندازد. یکی از اندام‌هایی که در این بیماری تحت تاثیر قرار می‌گیرد، چشم است. همزمانی ابتلا به بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت و مدیریت بیماری‌های چشم بسیار دشوار است. تحقیقات دانشمندان نشان داده است افراد مبتلا به دیابت ۲ تا ۵ برابر بیشتر در خطر ابتلا به آب مروارید قرار دارند. این امر به دلیل آن رخ می‌دهد که سطح بالای قند خون در این افراد متابولیسم (سوخت وساز) در منطقه لنز چشم را با اختلال مواجه کرده و در نهایت منجر به تشکیل آب مروارید می‌شود. از آنجا که تنها راه درمان این بیماری عمل جراحی است، جلوگیری از ابتلا به آن بسیار ضرورت دارد. به گفته محققان؛ دیابت خطر ابتلا به گلوکوم (آب سیاه) را در چشم ۲ برابر بیشتر می‌کند. گلوکوم به مجموعه‌ای از بیماری‌ها اطلاق می‌شود که به دلیل آسیب به عصب بینایی رخ می‌دهد. متاسفانه اگر فرد به این بیماری بی توجهی کرده و اقدام به درمان آن نکند، بینایی خود را از دست خواهد داد. با این حال، تشخیص به موقع و شروع اقدامات درمانی می‌تواند به توقف پیشرفت بیماری کمک کند. متخصصان هنوز نمی‌دانند که چگونه دیابت …
-
علمی و پزشکی
چربی کف سر و ریزش مو : راهنمای جامع برای سلامت مو
ریزش مو مشکلی شایع که بسیاری از افراد در سراسر جهان با آن دست و پنجه نرم می کنند می تواند دلایل متعددی داشته باشد. در میان این عوامل چربی کف سر به عنوان یکی از موارد مهم و اغلب نادیده گرفته شده نقش قابل توجهی ایفا می کند. تجمع بیش از حد چربی در پوست سر نه تنها می تواند ظاهری ناخوشایند ایجاد کند بلکه به طور مستقیم و غیرمستقیم بر سلامت و رشد موها نیز تاثیر منفی می گذارد. این مقاله به بررسی جامع ارتباط بین چربی کف سر و ریزش مو می پردازد. ما با استناد به منابع علمی معتبر به شما کمک خواهیم کرد تا این مسئله را بهتر درک کنید علائم آن را بشناسید روش های تشخیص را بدانید و از همه مهم تر راهکارهای موثر درمانی و پیشگیری را فرا بگیرید. همچنین به بررسی روش های خانگی برای کنترل چربی کف سر خواهیم پرداخت. هدف ما ارائه اطلاعات کاربردی و قابل اعتماد برای حفظ سلامت و زیبایی موهای شماست. علائم چربی کف سر و ریزش مو تشخیص ارتباط بین چربی کف سر و ریزش مو با شناخت علائم کلیدی آغاز می شود. این علائم می توانند به صورت تدریجی یا ناگهانی ظاهر شوند و …
-
علمی و پزشکی
ضرورت پیوست مولفه‌های اجتماعی موثر بر سلامت به تمام برنامه‌های بهداشتی
معاون بهداشت وزارت بهداشت تاکید کرد: پیوست مولفه‌های اجتماعی موثر بر سلامت به تمام برنامه‌های بهداشتی،ضروری است. به گزارش patc، دکتر علیرضا رییسی در «کارگاه آموزشی و مشورتی برنامه کشوری تقویت نظام شبکه برای اجرای مداخلات موثر بر تعیین کننده های اجتماعی سلامت» که در موزه ملی تاریخ علوم پزشکی ایران برگزار شد، گفت: توجه به عوامل اجتماعی موثر بر سلامت مغفول واقع شده در حالی که هرجایی که سلامت موفق عمل کرده به دلیل توجه به این عوامل و همکاری های بین بخشی بوده است. وی پشه آئدس و تب دنگی را نمونه بارز از عوامل اجتماعی موثر بر سلامت دانست و افزود: اگر در چابهار آب لوله کشی مصرف می شد به جای حوضچه‌های آب شیرین، شاهد تجمع این پشه نبودیم زیرا محل زیست اصلی و تجمع این پشه حوضچه های آب شیرین است نه لاستیک های فرسوده که تاکنون گمان می‌رفت. معاون بهداشت وزارت بهداشت بیکاری، سطح پایین سواد، وضعیت اقتصادی نامطلوب و امثال آن را عوامل موثر اجتماعی موثر بر سلامت اعلام و اظهارکرد: توجه به این عوامل خود به خود موجب گسترش سلامت در جوامع می‌شود. رییسی کنترل بیماری های غیرواگیر همچون دیابت و فشار خون و بیماری های واگیر را وابسته به توجه به عوامل …
-
استان ها
گردشگری سلامت در قلب نمایشگاه بین‌المللی تهران
نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع در سالن ۳۸ با حضور مراکز درمانی، دانشگاه‌های علوم پزشکی و شرکت‌های فعال در حوزه توریسم با هدف بازاریابی در گردشگری سلامت آغاز به کار کرد. به گزارش خبرنگار آنا؛ هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران آغاز به کار کرد. سالن ۳۸ این نمایشگاه به دانشگاه‌های علوم پزشکی، مراکز درمانی سطح کشور و شرکت‌های فعال در حوزه گردشگری سلامت تعلق یافته است. این نمایشگاه با هدف ایجاد بازاریابی و شرح خدمات برای بازدیدکنندگان بین‌المللی برگزار و با استقبال خوبی روبه‌رو شده است. نمایشگاه‌های مشابهی در کشورهای دیگر برگزار می‌شود که به دلیل هزینه‌های بالا امکان حضور همه مراکز درمانی و خدماتی در آن وجود ندارد بنابراین این نمایشگاه فرصت ایده‌آلی برای بازدید شرکت‌های ایرانی و خارجی از توانایی‌های بیمارستان‌ها و مراکز درمانی کشور است تا در جذب بیمار با توجه به توانایی و ظرفیت داخل کشور فعال‌تر عمل کنند. سید محمد سادات سرپرست اداره گردشگری سلامت وزارت بهداشت با بیان اینکه عراق و افغانستان بیشترین کشورهای مبدا در سفر‌های بیماران به ایران هستند، گفت: بیماران کشورهای ترکمنستان، قزاقستان، تاجیکستان و کشورهای حاشیه جنوبی خلیج فارس مثل عمان و عربستان از دیگر مراجعان به ایران هستند. سرپرست اداره گردشگری …