آشپزخانه

  • عمومیآشپزخانه

    سینک سرامیکی یا استیل: انتخابی بهتر برای آشپزخانه

    سینک یکی از اجزای مهم دکوراسیون آشپزخانه است در انتخاب سینک، باید عواملی مانند جنس، شکل و ابعاد آن را در نظر گرفت دو نوع اصلی سینک ها شامل سینک سرامیکی و سینک استیلی هستند در این مقاله، مزایا و معایب هر یک از این نوع سینک ها را بررسی خواهیم کرد تا به شما کمک کنیم تا انتخاب مناسبی داشته باشید.  سینک سرامیکی  مزایا زیبایی: سینک‌های سرامیکی به دلیل ظاهری زیبا و قدرت بالای مقاومت در برابر خط و خش در طولانی مدت، بسیار محبوب هستند ضدعفونی: سینک سرامیکی دارای خاصیت ضدعفونی می باشد و در واقع جزء بهترین سینک‌های موجود برای کاربرد در آشپزخانه هاست عدم جذب بو: سینک سرامیکی بعلاوه اینکه با گذر زمان شکل و جنسیت خود را حفظ می کند، بوی غذاها و مواد شوینده را نیز جذب نمی کند  معایب قابل شکستن: سینک سرامیکی نسبت به سینک استیلی قابل شکستن است و در صورت سقوط به راحتی ترک می‌خورد حساسیت به حرارت: سینک سرامیکی حساسیت زیادی به دمای بالا دارد و در صورتی که ظرفیت آن از دمای پذیری آن بیشتر باشد ممکن است ترک بخورد.  سینک استیلی  مزایا مقاومت: سینک استیلی به دلیل جنس خود مقاومت بالایی دارد و در برابر ضربه‌های شدید …

  • علمی و پزشکیآشپزخانه

    شل بودن قطعات هود از دلایل بروز صدا در هود آشپزخانه

    علت صدای موتور هود چیست ؟ این سوالی است که کاربران به طور مکرر از کارشناسان ما می پرسند، در زیر در مورد علت هر کدام و نحوه تعمیر مطالبی بیان شده است. بررسی 3 عامل اصلی صدای زیاد و ناهنجار در هود آشپزخانه پویان گسترش در این بخش از 3 دلیل مهم صدای ناهنجار هود نام برده است: خرابی موتور شلی قطعات دفرمه شدن پروانه هود چرا موتور هود صدا می دهد؟ علت: خراب بودن موتور سبب شده تا موتور هود صدای زیادی بدهد. اگر موتور هود صدای عجیب و زیادی تولید کرد و یا لرزش های شدیدی داشت. باید به این نکته پی ببرید که موتور هود برای راه اندازی فن یا پروانه به مشکل روبه رو شده است. زیرا موتور در حال تلاش برای چرخاندن فن یا پروانه است، اما فن یا پروانه تکان نمی خورند. در این شرایط، فشار زیادی روی موتور وارد می شود، و صدای زیادی تولید می شود. در این حالت ممکن موتور هود آشپزخانه بسوزد. راهکار: تعویض یا تعمیر موتور برای رفع مشکل صدای زیاد هود آشپزخانه باید با کمک ، پوشش و اجزای داخلی هود را مورد بررسی قرار دهید. سپس با باز کردن هر یک از اجزا به تعویض موتور …

  • خانواده و جامعهآشپزخانه

    راههاي باز كردن لوله فاضلاب آشپزخانه

    گرفتگی لوله فاضلاب آشپزخانه از آن دسته مشکلاتی است که امکان دارد سالی یکی دو بار با آن رو به رو شوید. اغلب گرفتگی هایی که در لوله فاضلاب آشپزخانه رخ می دهد به دلیل ریختن روغن و چربی درون لوله می باشد. این روغن ها به مرور زمان در لوله جمع می شوند و رفته رفته به حجم آنها اضافه می شود تا نهایتا سبب مسدود شدن و گرفتگی لوله فاضلاب آشپزخانه می شوند. برای لوله بازکنی آشپزخانه، سینک ظرفشویی، کفشور و یا لوله تخلیه لباسشویی می توانید قبل از تماس با شرکت لوله بازکنی خانی از 9 روش تضمینی رفع گرفتگی لوله فاضلاب آشپزخانه استفاده کنید. توجه داشته باشید که این روش ها برای گرفتگی لوله فاضلاب آشپزخانه با شدت پایین و سطحی می باشند و اگر لوله فاضلاب آشپزخانه شما دچار گرفتگی شدید شده یا با مشکل آشپزخانه مواجه شده اید، حتما باید با متخصص باز کردن لوله با فنر برقی یعنی لوله بازکنی جنت آباد تماس بگیرید. روش هایی که در این مطلب آموزش داده شده است برای حرفه ای ها یا به اصلاح آچار به دست ها بهتر است تا ابتدا روش های خانگی باز کردن لوله فاضلاب آشپزخانه را امتحان کنند. گرفتگی لوله فاضلاب …

  • عمومیآشپزخانه

    عکس تجهیزات آشپزخانه صنعتی

    نکات مهم برای خرید تجهیزات رستوران رستوران داری یکی از مشاغل پر مسئولیت ، پر زحمت و پر فعالیت است که ارتباط مستقیم با سلامت مردم دارد. برای شروع این کار ابتدا باید با اصول اولیه و زیرساخت های آن آشنا شوید. چنانچه پس از بررسی این اصول و آشنایی با چالش های رستوران داری، تصمیم به راه اندازی رستوران گرفتید پس لازم است که مراحل راه اندازی را هم به صورت اصولی جلو ببرید.  یکی از قدم های اصلی  و مراحل مهم برای شروع این کار، خرید تجهیزات رستوران مانند سماور صنعتی است. تجهیزات رستوران دارای تنوع زیاد با قیمت های متفاوت هستند و ممکن است شما را در هنگام خرید سردر گم کند. ضروری است نسبت به این تجهیزات اطلاعات کسب کنید و انتخاب درستی داشته باشید. در این مقاله قصد داریم نکات لازم را برای خرید تجهیزات رستوران به شماارائه کنیم . طراحی آشپزخانه رستوران  در ابتدا بهتر است بدانید در هر یک از مراحل گفته شده چه کارهایی انجام می شود و برای نظم دهی ، سرعت عمل و هم چنین حفظ بهداشت و سلامت در هر بخش از چه تجهیزاتی باید استفاده شود . در طراحی آشپزخانه صنعتی بخش های تفکیک شده ای در نظر …

  • خانواده و جامعهآشپزخانه

    آموزش فنر زنی لوله فاضلاب آشپزخانه در یوسف آباد

    از اصول فنر زنی لوله فاضلاب آشپزخانه چه می دانید؟ با نصب لوله های فاضلاب و پیشرفت برخی امکانات گرفتگی لوله ها نیز در مکان های مختلف ایجاد شد. درگیر شدن مردم با گرفتگی لوله های فاضلاب به خصوص در حساس ترین مکان یعنی آشپزخانه و به طبع آن بر طرف کردن آن یکی از دغدغه های جامعه امروزی به شمار می آید. در همین راستا شرکت های لوله بازکنی متعددی مانند دکترلوله بازکنی در شهرهای مختلف فعالیت خود را آغاز کردند تا نیاز مردم را بر طرف کنند. در این مطلب قصد داریم  به بررسی فنر زنی لوله فاضلاب آشپزخانه در یوسف آباد بپردازیم. فنر زنی فاضلاب در یوسف آباد  همان طور که می دانید لوله فاضلاب آشپزخانه از جمله مکان هایی خواهد بود که همیشه در معرض گرفتگی توسط چربی ها، اجسام خارجی، پسماند غذا و تفاله چای قرار می گیرد. در صورت انسداد لوله فاضلاب آشپزخانه اغلب افراد به عنوان اولین اقدام روش های خانگی را برای بر طرف کردن این مشکل امتحان می کنند.  این روش ها می تواند ریختن آب جوش در لوله، استفاده از نمک یا جوش شیرین، محلول های شیمیایی یا تلمبه زنی باشد. در برخی از موارد نیز به دلیل شدت و …

دکمه بازگشت به بالا