طرز تهیه
-
آموزش
آشنایی با انواع نوشیدنی های طبیعی و ترکیبی
نوشیدنیهای طبیعی و ترکیبی نقش مهمی در سلامتی روزمره دارند و جایگزینی عالی برای گزینههای صنعتی و سرشار از قند هستند. این نوشیدنیها، با طعمهای دلپذیر و خواص بیشمار، میتوانند به آبرسانی، تأمین ویتامینها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. با تهیه آنها در خانه، کنترل کاملی بر مواد اولیه و میزان شیرینی خواهید داشت و میتوانید تجربهای سالم و لذتبخش خلق کنید. چرا نوشیدنیهای طبیعی و ترکیبی بنوشیم؟ فواید بیشمار سلامتی انتخاب نوشیدنیهای طبیعی و ترکیبی، فراتر از یک سلیقه شخصی، یک گام مهم به سوی ارتقای سلامت است. در دنیایی که نوشیدنیهای صنعتی مملو از قندهای افزودنی و مواد نگهدارنده شدهاند، روی آوردن به گزینههای خانگی نه تنها به شما آرامش خاطر میدهد، بلکه بدن شما را از درون تغذیه میکند. این نوشیدنیها، با ترکیباتی ساده اما قدرتمند، منبعی غنی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند که به شکل مستقیم جذب بدن میشوند. به این ترتیب، میتوانید بدون نگرانی از عوارض جانبی مواد شیمیایی، طراوت و انرژی را تجربه کنید. آبرسانی و هیدراتاسیون مؤثر یکی از مهمترین وظایف نوشیدنیها، تأمین آب مورد نیاز بدن است. آب خالص اگرچه ضروری است، اما نوشیدنیهای طبیعی با طعمهای متنوع و جذاب، راهی دلپذیرتر برای حفظ هیدراتاسیون مؤثر بدن به …
-
علمی و پزشکی
طرز تهیه دمنوش قارچ گانودرما
قارچ گانودرما لوسیدوم را به روشهای مختلفی میتوان مصرف کرد. اما در تمامی این روشها لازم است که قارچ را آسیاب کرده و به پودر تبدیل نمایید. قارچ گانودرما لوسیدوم پرورشی به علت جنس و بافتی که دارد با آسیاب کردن نیز کاملا پودر (مانند زردچوبه یا مواد دیگر) نخواهد شد. اما برای مصرف در همین اندازه که در تصویر پایین مشاهده میکنید کافی است. همانطور که در مقالات قبلی درباره ی صحبت شد، هیچ محدودیتی در نحوه مصرف گانودرما وجود ندارد. اما بهترین شیوه مصرف آن که در فرهنگ آسیای شرقی توصیه شده است، به شکل و یا دم کردن ملایم (عصاره گیری) می باشد. چرا که قارچ های دارویی از جمله گانودرما باید در آب داغ حرارت ببیند تا پوسته ی کتین آن بشکند. سوال چرا قیمت قهوه گانودرما برای لاغری متفاوت است؟ در این مقاله بررسی می کنیم. اثرات جانبی و عوارض قارچ گانودرما در مورد این قارچ هنوز گزارشی مبنی بر عوارض جانبی آن مشاهده نشده است. با این حال برای جلوگیری از بروز مشکلات احتمالی، در شروع مصرف این قارچ از دوز پایین یعنی یک گرم در روز شروع کنید و پس از بیست روز به دو گرم در روز برسانید. اما در صورتی که …
-
عمومی
طرز تهیه قهوه غلیظ بدون دستگاه
اگر هوس قهوه کرده اید اما توی خانه قهوه ساز ندارید یا جایی هستید که دسترسی به کافه ندارید، میتوانید با روشهای ساده زیر برای خود قهوه درست کنید. در ادامه 5 روش برای درست کردن قهوه بدون قهوه ساز را بخوانید. 1- درست کردن قهوه با دستمال آشپزخانه یکی از روشهای درست کردن قهوه، قهوه فیلتری یا دمی است. اما ممکن است فیلتر نداشته باشیم. در این روش، به جای فیلتر، میتوانید از دستمال آشپزخانه استفاده کنید. توجه کنید که دستمال ها باید کاملاً تمیز باشد. درست کردن قهوه با دستمال آشپرخانه مراحل کار دستمال را روی فنجان بگذارید. به مقدار لازم روی دستمال پودر قهوه بریزید. مقداری آب جوش آماده کنید. حالا با مقدار کمی آب جوش پودر قهوه را نمناک کنید. سی ثانیه صبر کنید تا خیس بخورند. سپس به آرامی آب جوش را روی دستمال بریزید. مراقب باشید آب از روی فیلتر بالا نزند. دستمال را بردارید. قهوه آماده است 2- درست کردن قهوه بافرنچ پرس بدلی یکی از روش های درست کردن قهوه، استفاده از است. این دستگاه ها با فشار آوردن به پودر قهوه، عصاره آن را گرفته و تبدیل به نوشیدنی می کنند. در زیر یک نمونه فرنچ پرس را می بینید: شما …
-
عمومی
طرز تهیه قهوه گلد با شیر
قهوه فوری، همان قهوه است اما سریع و سادهتر آماده میشود. درواقع نوعی قهوه است که به صورت خام تولید میشود و در زمان ساخت، فرآیندی را طی میکند که نتیجه آن قهوه پودری است که به سرعت در آب یا مایعات دیگر حل میشود. از برخلاف قهوههای سنتی که برای آماده کردن نیاز به جوشاندن و تخمیر دارند، این است که در لحظه و به سرعت در آب یا شیر حل شود. روشهای مختلفی برای تهیه قهوه فوری وجود دارد که با توجه به سلیقه افراد متفاوت است. در ادامه به چند روش درست کردن قهوه فوری اشاره کردیم. برای استفاده از قهوه فوری به چه موادی نیاز داریم؟ مواد لازم: به طور کلی برای تهیه قهوه فوری به مواد زیر نیاز دارید: 1- قهوه فوری: قهوه فوری انواع مختلفی دارد که به روش تهیه آن در کارخانه وابسته است، به عنوان مثال، قهوه فوری گلد و قهوه فوری اسپرسو که از پرطرفدارترینها هستند. برای دیدن انواع و سری به فروشگاه سایت بنمانو بزنید. 2- آب جوش: برای تهیه قهوه فوری، به آب داغ نیاز دارید. آب جوشیده یا آب داغی که از دستگاه قهوهساز تهیه شده استفاده کنید. 3- شیر (اختیاری): اگر دوست دارید قهوه را با شیر …