میوه
-
علمی و پزشکی
چرا نباید میوه ها را آب گیری کرد؟
آفتاب نیوز : برای داشتن بدنی سالم بهترین راه مصرف میوه ها به صورت کامل است. در ادامه بخوانید که چرا و توصیه ی کارشناس چیست! لیوان رنگارنگ آب میوه ی تازه ممکن است در نگاه اول یک انتخاب فوق العاده سالم به نظر برسد؛ اما به گفته ی یکی از متخصصان تغذیه شما ممکن است با این کار به جای کمک به بدن تان به آن آسیب بزنید. میوه ها سرشار از ویتامین ها مواد معدنی و فیبر هستند اما فرآیند آب گیری برخی از ارزشمندترین اجزای آنها را از بین می برد. «بسیاری از مردم فکر می کنند آب میوه گرفتن راهی سریع و راحت برای دریافت دوز روزانه ی میوه هاست» دکتر «پوژا سینگ» کارشناس تغذیه در مرکز سلامت «شارداکر» در شهر نویدا هند توضیح می دهد: «اما وقتی میوه ای را آب گیری می کنید در واقع پالپ و پوست آن را که سرشار از فیبر است جدا می کنید. این کار نحوه ی جذب قند های طبیعی موجود در میوه را به شدت تغییر می دهد.» فیبر؛ عنصر ارزشمندی که از دست می دهید فیبر یکی از اجزای حیاتی یک رژیم غذایی سالم است. فیبر به تنظیم سطح قند خون کمک می کند احساس سیری …
-
خانواده و جامعه
قیمت انواع آبزیان در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین به نقل از سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران؛ قیمت انواع ماهی در میادین و بازارهای میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد. بر اساس نرخنامه این سازمان قیمت انواع آبزیان به شرح زیر است؛ ماهی پرورشی اوزون برون صید شده کیلویی ۴۱۰ هزار تومان ماهی استروژن بلوگا صید شده کیلویی ۴۵۰ هزار تومان ماهی پرورشی آمور بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم کیلویی ۲۶۵ هزار تومان ماهی پرورشی اوزون برون پاک شده کیلویی ۵۰۰ هزار تومان ماهی پرورشی بیگ هد بین ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ گرم کیلویی ۱۲۰ هزار تومان ماهی پرورشی تیلاپیا کیلویی ۹۵ هزار تومان ماهی پرورشی روهیتا کیلویی ۱۲۵ هزار تومان ماهی پرورشی سی بس بالای ۴۰۰ گرم کیلویی ۳۹۵ هزار تومان ماهی پرورشی فیتوفاگ بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم کیلویی ۱۲۷ هزار تومان ماهی پرورشی قزل آلای رنگین کمان بین ۳۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم کیلویی ۱۹۹ هزار تومان ماهی پرورشی قزل آلا گوشت نارنجی بین ۳۰۰ تا ۱۲۰۰ گرم کیلویی ۱۸۹ هزار تومان ماهی پرورشی کپور بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم کیلویی ۲۶۵ هزار تومان ماهی بیاح بالای ۲۰۰ گرم کیلویی ۱۱۰ هزار تومان ماهی حسون بالای ۴۰۰ گرم کیلویی ۸۵ هزار تومان ماهی حلوا سیاه بالای ۱۰۰۰ گرم کیلویی ۴۶۰ هزار تومان …
-
حوادث و رویدادها
آبمیوه ای که به قیمت ۲ میلیارد ریال آب خورد
رئیس پلیس آگاهی تهران بزرگ از دستگیری دو سارق خبر داد و گفت: این متهمان با مسموم کردن مالباخته از حساب بانکی او حدود ۲ میلیارد ریال برداشت کرده بودند. به گزارش patc سردار علی ولیپور گودرزی گفت: چندی پیش یکی از شهروندان تهرانی ضمن مراجعه به پلیس آگاهی تهران بزرگ شکایتی مبنی بر سرقت از حساب بانکی اش را مطرح کرد و کارآگاهان این پلیس برای بررسی ماجرا وارد عمل شدند. این مقام انتظامی عنوان کرد: مالباخته در جریان تحقیقات اظهار داشت که برای نوشیدن آب میوه به همراه یکی از دوستان خود به یک مغازه آبمیوه فروشی مراجعه می کنند که در همین حین وی به جهت رفع حاجت از دوستش جدا شده که پس از بازگشت و نوشیدن آبمیوه بیهوش و به کما می رود که بلافاصله توسط ماموران اورژانس به بیمارستان لقمان حکیم منتقل و پس از گذشت ۱۰ روز به هوش می آید. شاکی در ادامه گفت: فردای آن روز در بررسی حساب های خود متوجه شدم که یک میلیارد و ۸۰۰ میلیون ریال از حساب بانکی و تعدادی مدارک از قبیل اسناد ملکی ام نیز مورد سرقت قرار گرفته است. سردار گودرزی ادامه داد: کارآگاهان اداره پنجم پلیس آگاهی تهران بزرگ با مراجعه به …
-
خانواده و جامعه
اعلام برنامه میادین میوه و تره بار از روز ۲۹ اسفند تا پایان تعطیلات
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از فعالیت یکسره غرف میادین و بازارهای میوه و تره بار از ۸ صبح تا ۸ شب تا روز ۲۹ اسفند ماه خبر داد. به گزارش patc مهدی بختیاری زاده با اشاره به فعالیت تمامی میادین و بازارهای میوه و تره بار در آخرین هفته منتهی به سال ۱۴۰۴ به صورت یکسره از ساعت ۸ صبح تا ۸ شب؛ گفت: تمامی میادین و بازارهای میوه و تره بار تا ۸ شب ۲۹ اسفندماه به صورت یکسره و تمام وقت به شهروندان خدمات رسانی می کنند. وی افزود: روزهای ۳۰ اسفندماه و اول دوم و سوم فروردین ماه تمامی میادین و بازارهای میوه و تره بار شهرداری تهران تعطیل است. روز چهارم میادین ۲۲گانه میوه و تره بار شهرداری تهران و روز پنجم نیز بازارهای تره بار به شهروندان تا روز ۱۱ فروردین که روز عید فطر است از ساعت ۸ صبح تا ساعت ۱۳ خدمات رسانی می کنند. مدیر عامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ادامه داد: همچنین طبق برنامه ریزی های انجام شده میوه شب عید نه تنها تا شب سال تحویل؛ بلکه از روز چهارم فروردین تا انتهای تعطیلات نوروز نیز با قیمت تنظیم …
-
اقتصادی
عرضه گسترده میوه شب عید تا ۱۵ فروردین
رئیس هیئت‌مدیره و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد که غرفه‌های تنظیم بازار میوه شب عید از ۲۳ اسفندماه در سراسر کشور راه‌اندازی شده‌اند و تا ظهر ۲۵ اسفند، در ۶۰ درصد استان‌ها عرضه آغاز شده است. همه استان‌ها موظف‌اند تا پایان امروز یا نهایتاً فردا، عرضه سیب، پرتقال و خرما را با قیمت‌های تنظیم بازاری شروع کنند. به گزارش patc، محمدرضا طلایی، رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی، تأکید کرد که این عرضه تا ۱۵ فروردین ادامه خواهد داشت و در صورت نیاز، ستادهای راهبری استان‌ها می‌توانند این زمان را تمدید کنند. وی با اشاره به تغییرات در نحوه تأمین میوه نسبت به سال گذشته افزود: «امسال برخلاف سال گذشته، دولت هیچ اعتباری برای این طرح در نظر نگرفته و مباشرین بخش خصوصی این فعالیت را برعهده گرفته‌اند.» وی توضیح داد که در چهار استان، سازمان‌های میادین و یک نفر از بخش خصوصی تأمین و عرضه را انجام داده‌اند و در سایر استان‌ها، تشکل‌های تعاونی زیرمجموعه سازمان تعاون روستایی مسئول این فرآیند بوده‌اند. تمرکز بر کیفیت و کاهش قیمت‌ها به گفته طلایی، امسال برای اولین بار، دستورالعمل ذخیره‌سازی میوه در بهترین زمان ممکن (آبان‌ماه) توسط وزارت جهاد کشاورزی به سازمان مرکزی تعاون روستایی ابلاغ شد. …
-
عمومی
تدابیر مناسب برای ذخیره سازی میوه شب عید در استان زنجان انجام شده است – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، دانیال شب خیز گفت: با عنایت به برنامه ریزی انجام شده و مسئولیت اتاق اصناف و اتحادیه میوه و تره بار در تأمین میوه ایام پایانی سال، خوشبختانه تدابیر مناسب برای ذخیره سازی میوه در استان انجام شده است. وی با بیان اینکه برای تأمین نیاز همشهریان در ایام نزدیک به عید، میوه‌هایی نظیر سیب و پرتغال درجه یک به اندازه کافی تأمین شده و در بازار توزیع خواهد شد؛ افزود: تمام تدابیر لازم برای جلوگیری از کمبود این اقلام اتخاذ شده و مردم هیچ‌گونه نگرانی از این بابت نخواهند داشت. رئیس اتحادیه بارفروشان و میوه‌فروشان زنجان گفت: لذا با هماهنگی و همکاری دستگاه‌های متولی استان، میوه مازاد بر نیاز خریداری و با قیمت مناسب در غرفه‌های ویژه عرضه میوه در دسترس مردم عزیز استان قرار خواهد گرفت. شب خیز افزود: پیش بینی می‌شود با عرضه میوه ذخیره شده علاوه بر کنترل قیمت‌ها روند قیمت کاهشی باشد. بر این اساس پیش بینی حداقل ۲۰ درصد کاهش قیمت مورد انتظار است. وی ادامه داد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه مشکل یا کمبود در عرضه این کالاها، موضوع را به مسئولان اطلاع دهند تا هرچه سریع‌تر اقدامات لازم انجام شود.
-
علمی و پزشکی
پوست میوه‌ها مضر است یا مفید؟
آفتاب‌‌نیوز : بر اساس داده‌های منتشر شده در وبسایت سلامت ویدال، پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذی‌های ضروری آن را از بین می‌برد. خطرات ناشی از پوست میوه‌ها و سبزیجات یورونیوز نوشت: ماموریت اصلی آفت‌کش‌ها دور نگه داشتن جوندگان، نرم تنان و حشرات از میوه‌ها و سبزیجات است. این حق ماست که به هر قیمتی شده از مصرف مواد شیمیایی اجتناب کنیم، زیرا این مواد حاوی ترکیباتی سرطان زا هستند و مصرف منظم آنها میتواند منجر به بیماری‌های جدی شود. استفاده از آفت‌کش‌ها در فرانسه به خوبی کنترل می‌شود و ۹۷٪ از محصولات فروخته شده در این کشور حاوی سطحی کمتر از حداقل باقیمانده مجاز (MRL) از آفت‌کش مطابق با مقررات است. ۳ درصد باقیمانده شامل فلفل، گوجه فرنگی، اسفناج، نارنگی، کاهو و انگور هستند، میوه‌ها و سبزیجاتی که به طور مرتب مصرف می‌شوند. حال سوال اینجاست که آیا میوه و سبزیجات با برچسب اورگانیگ (BIO) میتواند جایگزین مناسبی برای در امان ماندن از آفت‌کش‌ها باشد؟ آیا میوه و سبزیجات ارگانیک نیز حاوی آفت‌کش است؟ میوه‌ها و سبزیجات ارگانیک متأسفانه عاری از مواد شیمیایی نیستند، هرچند که کمتر از سایرین به این مواد آغشته هستند. بر اساس گزارش آژانس ملی ایمنی غذا و سلامت از …
-
خانواده و جامعه
تبدیل بازارهای میوه و تره بار تهران به پاتوق‌های محله‌ای با معماری ایرانی- اسلامی – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین، محمدرضا اسمعیلی‌پور با تأکید بر اینکه یکی از مهمترین برنامه‌های سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران تبدیل این فضاها به پاتوق‌های محله‌ای است، گفت: اگر در گذشته شهروندان صرفاً برای خرید مایحتاج روزانه خود به بازارها و میادین میوه و تره بار شهرداری تهران می‌آمدند؛ اما با رویکرد سازمان به معماری ایرانی- اسلامی مانند انجام طراحی‌های زیبا در نما، ایجاد فضای سبز، آبنما و طراحی فضاهایی برای مکث و استراحت؛ آنها می‌توانند بعد از انجام خرید در این فضاها به استراحت و گپ و گفت با یکدیگر بپردازند. وی افزود: همچنین طراحی غرفه‌ها به سبک بازارهای سنتی قدیمی انجام شده و استفاده از طاق و قوس ایرانی و تناسبات همگون در شکل و فرم معماری آرامش‌بخش و چشم‌نوازی را ایجاد می‌کند. معاون طرح، توسعه و امور فنی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ادامه داد: بازار چراغی یکی از بازارهایی است که در آن از معماری ایرانی- اسلامی استفاده شده است. در این بازار که آخرین مراحل عمرانی خود را سپری می‌کند، در بخش فروشگاهی از ۱۲ غرفه با سردر قوسی و سقف اسلیمی استفاده شده است. در غرفه‌ها قرار است انواع میوه، تره‌بار، اقلام بازرگانی و محصولات پروتئینی عرضه …
-
علمی و پزشکی
بهترین آبمیوه‌ها برای کاهش وزن را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : آبمیوه‌های خانگی که بدون استفاده از طعم‌دهنده‌های مصنوعی و مواد نگه‌دارنده تهیه می‌شوند، می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای کاهش وزن افراد، در کنار دیگر اقدامات در این زمینه از جمله ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، باشند. در ادامه به نقل از “هلث لاین” به چند آبمیوه سالم که می‌توان آنها را در خانه تهیه کرد خواهیم پرداخت. آب کرفس آب کرفس نه تنها کالری کمی دارد، بلکه بیش از ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده است. مطالعات نشان می‌دهد که انتخاب غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی با تراکم کالری کمتر میتواند برای کاهش وزن و کاهش چربی مفید باشد. آب کرفس همچنین منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید است که میتواند به کاهش استرس اکسیداتیو و مبارزه با التهاب کمک کند. آب چغندر این آبمیوه حاوی ترکیبات مفیدی مانند نیترات‌های غذایی است. نیترات‌های غذایی می‌توانند به افزایش کارایی و استقامت عضلانی و همچنین کاهش سطح فشار خون با گشاد کردن رگ‌های خونی شما کمک کنند. در همین‌حال، چغندر کامل کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است که میتواند به کند شدن تخلیه معده کمک کند و عاملی برای مدیریت وزن باشد. آب سبزیجات سبز این سبزیجات دارای فیبر بالا، قند کم و آنتی‌اکسیدان‌های …
-
حوادث و رویدادها
لرستان بهشت میوه‌ها / نوبرانه‌هایی که روانه بازار می‌شوند
آفتاب‌‌نیوز : به هر گوشه لرستان که نگاه کنید تاچشم کار می‌کند مزارع و باغات سفره‌ای سبز و سرخ و طلایی گسترانده‌اند، سخاوت زمین و نگاه آبی آسمان کشاورزی را در این دیار رونق داده است. کشاورزی در استان لرستان حدود ۹ هزار سال قدمت دارد، از طرف دیگر لرستان استانی چهارفصل است، بارش در استان لرستان نسبتاً زیاد است، شمال و جنوب این استان تفاوت آب‌وهوایی با همدیگر دارد و محصولات مختلفی میتواند در این استان کاشته شود. باغات میوه لرستان نیز جلوه‌ای دل‌انگیز به این استان بخشیده‌اند، سیب‌های سرخ و آبدار، هلو‌های شیرین، انگور‌های خوشه‌ای و انار‌های ترش و شیرین از جمله میوه‌هایی هستند که در باغات این استان به بار می‌نشینند. در لرستان تقریباً ۲۴ نوع محصول باغی مختلف پرورش داده می‌شودمحمدحسن کیانی فر مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان اظهار داشت: در لرستان تقریباً ۲۴ نوع محصول باغی مختلف پرورش داده می‌شود. وی با بیان اینکه شرایط آب‌وهوایی لرستان به‌گونه‌ای است که هم منطقه سردسیر دارد، هم منطقه گرمسیر، عنوان کرد: بر اساس چهارفصل بودن لرستان، نوبرانه‌های خوبی به بازار روانه می‌کند. تولید ۳۷۰ هزار تن میوه در لرستان مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان، بیان داشت: مجموع تولیدات باغی شامل گلخانه‌ها، گیاهان دارویی …