گوشت

  • اقتصادیتوزیع گوشت‌های وارداتی خوب یا بد؟

    توزیع گوشت‌های وارداتی خوب یا بد؟

    دبیر انجمن صنفی صنعت گوشت بسته‌بندی و پروتئینی کشور با بیان اینکه واردات گوشت قرمز می‌تواند در بازار داخلی رقابت ایجاد کرده و موجب کنترل قیمت‌ها شود، اظهار کرد: درست است که می‌توان برای حمایت از تولید داخل، واردات را به صفر رساند؛ اما در برخی مواقع تولید داخل در کنترل دولت نیست و درست است که قصد حمایت از تولید داخل را دارد، اما باید به هر حال به گونه‌ای قمیت را نیز در بازار کنترل کند که این کنترل با واردات و ایجاد رقابت رخ می‌دهد. به گزارش patc،  بحث درباره تأمین گوشت قرمز و تنظیم بازار آن در ایران همواره موضوعی داغ بوده است. در سال‌های اخیر، دولت‌ برای کنترل قیمت گوشت و تأمین نیاز داخلی، به واردات گوشت تنظیم بازاری روی آورد. واردات گوشت تنظیم بازاری در ایران با هدف کاهش قیمت گوشت در بازار و کنترل تورم آغاز شد. این اقدام معمولاً در مواقعی صورت می‌گیرد که تولید داخلی گوشت با کمبود مواجه شده یا قیمت آن به شدت افزایش یافته است. دلایل مختلفی از جمله خشکسالی، افزایش هزینه‌های تولید و کاهش سرانه مصرف گوشت به عنوان عوامل مؤثر در این تصمیم‌گیری‌ها مطرح می‌شوند. از جمله دلایل و اهدافی که واردات گوشت دنبال می‌کرد این …

  • استان هااینچه درگاهی: تنها چیزی که مقابلش زانو زدم تیم ملی کشورم بود/ می‌خواهم نامم در تاریخ ژیمناستیک ایران باشد+فیلم و تصاویر

    با همه پرونده سازی‌ها مقابل منافع تیم ملی زانو زدم نه هیچ چیز دیگر/ گوشت و خون ژیمناستیک هستم+فیلم

    حمیدرضا نقیبی- به گزارش خبرگزاری آنا، فدراسیون ژیمناستیک ایران در دهه اخیر حوادث متفاوتی را به خود دیده که نظیر آن برای کمتر فدراسیونی رخ داده است. زهرا اینچه درگاهی در حالی دومین دوره ریاست خود را بر این فدراسیون تجربه می‌کند که اتفاقات عجیبی را دوره اول ریاست خود، دورانی که سرپرست فدراسیون بود، مدتی که از نگاه داخلی‌ها سمتی نداشت اما فدراسیون جهان او را نفر اول می دانست و دوره دوم ریاست خود پشت سر گذاشت. او مهمان خبرگزاری آنا شد تا اتفاقات عجیب و غریب و مهیج دوران حضورش در فدراسیون ژیمناستیک را بازنگری کند، اگر چه طولانی شد اما فیلم‌هایی که در ادامه می‌بینید بیانگر آن است که او حرف‌هایی زده که صحبت‌هایش را خواندنی کرده است.  *مقابل منافع  تیم ملی زانو زدم نه چیز دیگری *جمله تشویقی من این بود که استعقا دهید! *ژیمناستیک وجه‌المصالحه و به نوعی پیشکشی شد *گوشت و خون ژیمناستیک هستم *سابقه من در ژیمناستیک بیشتر از تخصص پزشکی‌ام است *۱۶ نفر نرفتند که به جای آنها ۱۵-۱۶ نفر بیایند *اصلا جرئت نمی‌کردیم برای کرسی بین‌المللی کاندیدا شویم *گفتند اگر ثبت نام کنی برایت پرونده سازی می‌کنیم *گفتم استعفا نمی‌دهم عزلم کنید؛ گفتند نمی‌شود عزل‌تان کرد *دختران ایران با حجاب …

  • گیر کردن دست نوجوان ۱۶ ساله در چرخ‌گوشت صنعتی

    سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهر تهران از حادثه گیرکردن دست یک نوجوان ۱۶ ساله در یک چرخ‌گوشت صنعتی خبر داد. به گزارش patc، سید جلال ملکی درباره جزئیات حادثه گیرکردن دست یک  نوجوان ۱۶ ساله در چرخ گوشت گفت: حادثه گیرکردن دست در چرخ‌گوشت، ساعت ۹ و ۳۰ دقیقه صبح امروز، سه‌شنبه،  ۲۲ آبان ماه، اعلام شد. پس از اعلام این خبر، ۲ ایستگاه به محل حادثه اعزام شدند و آتش‌نشان طی ۳ دقیقه به محل حادثه می‌رسند. پس از رسیدن ماموران آتش‌نشانی به محل حادثه، با حادثه گیرکردن دست یک مرد جوان ۱۶ ساله در یک رستوران در منطقه نیاوران مواجه می‌شوند. وی ادامه داد: این فرد ۱۶ ساله در حال کار کردن با یک دستگاه چرخ‌گوشت صنعتی بوده که بخشی از انگشست سبابه دست چپ او در دستگاه چرخ‌گشوت گیر می‌کند. آتش‌نشان با استفاده از سنگ‌فرزها مخصوص نسبت به برش بدنه چرخ‌گوشت اقدام می‌کنند و انگشت حادثه دیده رهاسازی می‌شود. پس از رهاسازی انگشت این جوان ۱۶ ساله، او برای انجام مراحل درمانی به مسئولان اورژانس تحویل داده می‌شود. این عملیات ساعت ۱۱ و ۲۴ دقیقه به پایان رسید. سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهر تهران گفت: حادثه گیرکردن انگشتان  و دست در چرخ‌گوشت‌ …

  • اقتصادیحذف ارز ترجیحی گوشت قرمز شایعه است/ ادامه روند منظم تامین ارز و کالاهای اساسی

    حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز شایعه است/ ادامه روند منظم تامین ارز و کالاهای اساسی

    وزیر جهاد کشاورزی انتشار اخباری درباره حذف ارز ترجیحی گوشت قرمز را تکذیب کرد و گفت: این شایعات برای ایجاد التهاب در بازار است و مشکلی در تامین گوشت قرمز و تامین ارز آن وجود ندارد. به گزارش patc، غلامرضا نوری اظهار کرد: ما دام مازاد آماده پروار زیادی برای کشتار در کشور داریم ضمن این که روند منظم تامین ارز و تامین کالاهای اساسی ادامه دارد. وی خاطرنشان کرد: در تولید گندم تولیدمان کافی است و ذخایر استراتژیک هم بیشتر از مصوبات است و بازار هم از یک آرامش نسبی برخوردار است. وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: در بحث ثبت سفارش‌ها برای آن که دور از خطا و امضای طلایی انجام شود، تلاش شده کارها سیستمی انجام شود اگر چه هر سیستمی ممکن است ایراد و اشکال داشته باشد. وی گفت: به دنبال حل مشکلات سیستم هستیم و این هیچ ارتباطی به بازار و تامین کالا ندارد بلکه دولت در تلاش است بازار به سمت شفافیت بیشتر حرکت کند تا کمترین هزینه بر کشور تحمیل شود. برگزاری کمیسیون مشترک ایران و کشورهای آفریقایی بعد از ۱۶ سال وقفه نوری در ادامه اظهار کرد: کشورهای آفریقایی در اولویت قرار گرفته‌اند و نخستین کمیسیون با این کشورها در دولت چهاردهم بعد …

  • اقتصادیتولید گوشت مصنوعی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور

    تولید گوشت مصنوعی از باقلا و نخود با ۹۰ درصد پروتئین خالص در کشور

    یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود. صادق شجاعی، مدیر عامل این شرکت فناور در گفت‌وگو با patc، یکی از موضوعات مطرح در کشور را موضوع امنیت غذایی دانست و گفت: مفهوم امنیت غذایی به دسترسی افراد به غذای سالم و به مقدار کافی تعبیر می‌شود و این موضوعی است که در همه اسناد بالادستی، سند امنیت غذایی ۱۴۱۰ و نقشه جامع علمی کشور وارد شده است. وی یکی از راهکارهای تحقق امنیت غذایی را تولید گوشت‌های مصنوعی عنوان کرد و یادآور شد: این نوع گوشت‌ها می‌تواند بر پایه سلول، گیاهان و یا قارچ‌ها باشد و در دنیا نیز تولید این نوع گوشت‌ها در این ۳ محور تمرکز شده است، به گونه‌ای که شاهدیم دنیا به سمتی حرکتی می‌کند که دیگر نیازی به کشتن حیوانات نیست؛ چرا که این توانمندی حاصل شده که سلول حیوانات به بافت گوشت تبدیل می‌شود. شجاعی ادامه داد: برای این منظور سلول حیوانات در شرایط آزمایشگاهی پرورش داده می‌شود و این امر موجب شده که در کاهش …

  • حوادث و رویدادهاجلوگیری پلیس از توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد

    جلوگیری پلیس از توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد

    رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از جلوگیری این پلیس از توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد در کشور خبر داد. به گزارش patc، سردار حسین رحیمی دراین‌باره گفت: به دنبال دریافت اخبار و اطلاعاتی پیرامون دپوی گوشت‌های فاسد در سردخانه‌ای در جنوب تهران رسیدگی به موضوع در دستورکار ماموران پلیس امنیت اقتصادی قرار گرفت و در جریان تحقیقات صورت گرفته مشخص شد ۷۰ تن گوشت گرم گوسفندی وارداتی از کشور مغولستان پس از تایید اداره کل دامپزشکی استان البرز بارگیری و در سردخانه دپو شده است تا در بازار توزیع شود.   وی با اشاره به اینکه ۲۰ تن از این گوشت‌ها به میدان پیروزی برای عرضه انتقال داده شده بود، گفت: در این شرایط ماموران متوجه شدند که مسولان امر به دلیل بوی بد گوشت‌ها اجازه تخلیه آن را نداده‌اند. به دنبال این موضوع گوشت‌ها به سردخانه‌ای در شادآباد انتقال داده شده بود که در آنجا هم به علت تعلل در تخلیه و عدم‌ هماهنگی‌های دیگر، گوشت‌های داخل یخچال‌های کامیون فاسد شده بود. رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا با اشاره به اینکه به منظور جلوگیری از عرضه گوشت‌های فاسد شده به هر شکل به مردم، با حضور کارشناسان پلیس امنیت اقتصادی فراجا گوشت‌های فاسد شده توقیف شد، گفت: در مجموع ماموران …

  • خانواده و جامعهپلیس مانع توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد در کشور شد - خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان

    پلیس مانع توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد در کشور شد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

    به گزارش خبرگزاری آنلاین، سردار حسین رحیمی، رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا گفت: به دنبال دریافت اخبار و اطلاعاتی پیرامون دپوی گوشت‌های فاسد در سردخانه‌ای در جنوب تهران رسیدگی به موضوع در دستورکار مأموران پلیس امنیت اقتصادی قرار گرفت و در جریان تحقیقات صورت گرفته مشخص شد ۷۰ تن گوشت گرم گوسفندی وارداتی از کشور مغولستان پس از تأیید اداره کل دامپزشکی استان البرز بارگیری و در سردخانه دپو شده است تا در بازار توزیع شود. وی با اشاره به اینکه ۲۰ تن از این گوشت‌ها به میدان پیروزی برای عرضه انتقال داده شده بود، گفت: در این شرایط مأموران متوجه شدند که مسؤولان امر به دلیل بوی بد گوشت‌ها اجازه تخلیه آن را نداده‌اند. به دنبال این موضوع گوشت‌ها به سردخانه‌ای در شادآباد انتقال داده شده بود که در آنجا هم به علت تعلل در تخلیه و عدم هماهنگی‌های دیگر، گوشت‌های داخل یخچال‌های کامیون فاسد شده بود. رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا با اشاره به اینکه به منظور جلوگیری از عرضه گوشت‌های فاسد شده به هر شکل به مردم، با حضور کارشناسان پلیس امنیت اقتصادی فراجا گوشت‌های فاسد شده توقیف شد، گفت: در مجموع مأموران از توزیع ۷۰ تن گوشت فاسد در بازار جلوگیری کردند. رحیمی با بیان اینکه …

  • اقتصادیرشد اقتصادی به ۷ درصد رسید/ بازسازی زنجیره مرغ و گوشت تا تابستان

    رشد اقتصادی به ۷ درصد رسید/ بازسازی زنجیره مرغ و گوشت تا تابستان

    رئیس سازمان برنامه و بودجه از بازسازی زنجیره مرغ و گوشت تا تابستان آینده خبر داد و گفت: با تلاش دولت، رشد اقتصادی کشور در سال جاری به هفت درصد رسیده است. به گزارش patc، داود منظور – معاون رئیس جمهور – در جلسه شورای برنامه ریزی و توسعه استان مازندران با بیان اینکه اقتصاد ایران یک دهه فرصت سوزی را پشت سر گذاشته است، اظهار کرد: با تلاش دولت رشد اقتصادی از شرایط صفر و منفی خارج شده و اقتصاد کشورمان، رشد اقتصادی را تجربه می کند. منظور اضافه کرد: رشد اقتصادی سال ۱۴۰۰ بالای چهار درصد بوده و در سال گذشته نزدیک به پنج درصد رسیده است. معاون رئیس جمهور با بیان اینکه میزان رشد اقتصادی کشور در شش ماه اول امسال به هفت درصد رسیده است، ادامه داد: این در حالی که نرخ بیکاری در کشور  نیز به هفت درصد کاهش یافته است. بازاررسانی و فروش مشکل تولید است منظور با تاکید بر اینکه تلاش دولت این است تا موانع فراروی تولیدکنندگان را شناسایی کند، تصریح کرد: برای رفع موانع و مشکلات به نظرات تولید کنندگان نیز نیاز داریم، زیرا مشکل ما در حال حاضر تولید نیست بلکه بازار رسانی و فروش است. معاون رئیس جمهور تصریح کرد: …

  • اقتصادیگوشت، شکر و روغن در صدر اخبار کشاورزی

    گوشت، شکر و روغن در صدر اخبار کشاورزی

    در هفته جاری خبرهای مربوط به شکر، روغن، گندم و تنظیم بازار گوشت قرمز در صدر اخبار کشاورزی patc بودند. به گزارش patc، یکی‌از خبرهای مهم منتشر شده در هفته جاری تعیین قیمت خرید تضمینی گندم بود. رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت که شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی قیمت خرید تضمینی گندم را ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین کرده است. البته این تبصره نیز گذاشته شده که اگر تورم تغییر کرد، قیمت محصولات هم باید بر اساس آن اصلاح شود. خبر منتشر شده دیگر در بخش کشاورزی ثابت ماندن قیمت گوشت بود. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام کرد که قیمت گوشت در هفته‌های اخیر نوسانی نداشته و تغییری نکرده است و حتی برخی مغازه‌ها به دلیل کاهش تقاضا  گوشت‌ را ارزان‌تر عرضه می‌کنند. “مصوبه ای در خصوص واردات خودرو با ارز خشکبار وجود ندارد” تیتر یکی دیگر از خبرهای کشاورزی در هفته جاری بود. قائم مقام وزیر جهادکشاورزی اعلام کرد که هیچ جلسه‌ای در دولت با حضور معاون اول رئیس جمهوری درباره تخصیص ارز کشاورزی به واردات خودرو تشکیل نشده است. یکی‌ از مهمترین خبرهای بخش کشاورزی در هفته جاری آغاز سال زراعی ۱۴۰۲_۱۴۰۳ و خرید تضمینی گندم بود. معاون امور زراعت وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد که خرید تضمینی گندم از …

  • اقتصادیقیمت جدید برنج، گوشت، مرغ و روغن اعلام شد/ جزییات تغییر قیمت

    قیمت جدید برنج، گوشت، مرغ و روغن اعلام شد/ جزییات تغییر قیمت

    هر موجودی برای حیات به یک سلسله مواد غذایی نیاز دارد. در جامعه انسانی بدیهی‌ترین موضوع تأمین اقلام خوراکی است که دولت‌ها ضامن آن هستند. تضمین امنیت غذایی اولویت نخست هر کشوری بوده تا زمینه مخاطرات را برای استقلال خود به حداقل برساند. در ادامه مقایسه‌ای بین قیمت برخی کالاهای اساسی که به طور هفتگی انجام می‌شود خواهیم داشت. این بازه زمانی ۷ ماه و هفته اول اسفند سال ۱۴۰۱ خورشیدی و هفته نخست شهریور ۱۴۰۲ در نظر گرفته شده است. قیمت کالاها بر اساس وزن، یک کیلو و به تومان است؛ همچنین مبنا استخراج درصد تغییرات قیمتی، سقف آنها لحاظ شده است. قیمت کالاهای اساسی کالای اساسی قیمت هفته اول اسفند ۱۴۰۱ قیمت هفته اول شهریور ۱۴۰۲ درصد تغییر قیمت برنج شمشیری ۶۰ ۵۵ ۸.۳- برنج طارم عطری ۹۸ ۸۵ ۱۳.۳- برنج پاکستانی (توزیع دولتی) ۲۹.۵۰۰ ۳۹.۸۰۰ ۳۴.۹ شقه گوسفند ۳۸۰ ۴۷۰ ۲۳.۷ گوشت ران گوسفند ۴۸۰ ۵۶۰ ۱۶.۷ گوشت گوساله کم چربی ۳۳۰ ۵۵۰ ۶۶.۷ گوشت چرخ کرده مخلوط ۳۰۰ ۴۸۰ ۶۰ گوشت مرغ گرم ۶۲.۸۰۰ ۸۷.۸۰۰ ۳۹.۸ گوشت چرخ کرده مرغ ۹۰ ۱۵۰ ۶۶.۷ روغن جامد ۵ کیلویی ۳۶۰ ۳۶۵ ۱.۳۹ شکر ۲۳ ۳۵ ۵۲.۲ قند ۲۹ ۵۰ ۷۲.۴ قزل‌آلا ۱۲۸ ۱۵۹ ۲۴.۲ کنسرو ماهی ۵۰ ۸۹ …

دکمه بازگشت به بالا