مواد معدنی
-
علمی و پزشکی
۴ نکته مهم درباره ویتامینها و مواد معدنی
آفتابنیوز : به گفته متخصصان، داشتن اطلاعات صحیح درباره ریزمغذیها میتواند بر انتخابهای تغذیهای ما تاثیرگذار باشد و از تصمیمات تغذیهای نادرست هم جلوگیری کند. ۱. بیشتر افراد برای برخورداری از سلامت به مولتیویتامین نیاز ندارند بیشتر افراد میتوانند تمامی ویتامینها و مواد معدنی ضروری را از طریق یک رژیم غذایی سالم و استاندارد دریافت کنند. پس اکثریت افراد سالم به مصرف مولتیویتامینهای روزانه نیازی ندارند، مگر اینکه این مکملها توسط پزشکان تجویز شده باشند. علاوه بر این، تحقیقات نشان دادهاند که استفاده روزانه از مولتیویتامین با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی یا سرطان مرتبط نیست، درحالی که سرعت پیشروی زوال ذهن را هم کاهش نمیدهد و مانع از مرگ زودرس هم نمیشود. با اینحال بعضی افراد، مخصوصا افراد دارای شرایط خاص یا مبتلا به کمبودهای تغذیهای، میتوانند از مولتیویتامینها برای جبران کردن نیازهای تغذیهای خودشان کمک بگیرند. ۲. مواد غذایی طبیعی، بهترین منبع برای دریافت ریزمغذیها هستند بهگفته متخصصان تغذیه، همیشه بهتر است که ریزمغذیها را از طریق مواد غذایی طبیعی دریافت کنید و نه از طریق مکملهای مختلف. بنابراین، مولتیویتامینها هرگز نمیتوانند جایگزینی برای انواع مواد غذایی طبیعی و سالم باشند. مواد غذایی طبیعی براساس مجموعهای از مواد مغذی مانند فیبر و چربیها شکل میگیرند که مکملها …
-
علمی و پزشکی
کدام خوراکیها سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیابند؟
به گزارش شفاف، نشریه فوکوس در مقالهای هشت غذای مغذی را معرفی کرده است: شاهی شاهی یک گیاه معجزهگر واقعی است. مصرف این سبزی تقریباً کل نیاز روزانه به تمام مواد مغذی مهم از جمله ویتامینهای A، B۶، C، E و K، کلسیم، آهن، ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین، فولات، روی و پتاسیم را تامین میکند. شاهی علاوه بر مواد مغذی فراوان، سرشار از فیبر نیز هست. مصرف روزانه فیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش ضروریست. تخممرغ تخممرغ مواد مغذی مهمی را به بدن انسان میرساند. زرده تخممرغ بهویژه سرشار از ویتامین B۱۲، سلنیوم و ویتامین A است. تخممرغ همچنین یکی از مهمترین منابع کولین است، ماده مغذی که عملکرد کبد را بهبود میبخشد. تخممرغ همچنین یک منبع با ارزش پروتئین است. پروتئین از رشد سلولها و بافتها و بازسازی آنها حمایت میکند. گندم سیاه جوانهزده گندم سیاه جوانهزده حاوی ترکیبات گیاهی روتین و کورستین است که گفته میشود در برابر سرطان اثر محافظتکننده دارند. علاوهبراین، این نوع گندم سرشار از ویتامینهای B و C و کوآنزیم Q۱۰ است. کوآنزیم Q۱۰ که در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز از آن استفاده میشود، سلولهای بدن را جوان میکند. کلمپیچ مصرف یک وعده کلمپیچ نیاز روزانه انسان به ویتامین C و ویتامین K را …
-
اقتصادی
استخراج سالانه حدود ۱۶.۵ میلیون تن مواد معدنی در خوزستان
patc/خوزستان هماهنگ کننده امور اقتصادی استاندار خوزستان گفت: خوزستان سالانه حدود 16.5 میلیون تن مواد معدنی استخراج می کند و 5 هزار نفر در این بخش مشغول به کار هستند که رقم بالایی است. روز سه شنبه 30 تیر 1401 آقای رضا فتاحی در بیستمین جلسه سالانه شورای عمومی سازمان نظام مهندسی معدن کشور گفت: خوزستان دارای 273 معدن دارای پروانه بهره برداری است که از این تعداد تنها 100 معدن فعال هستند. به گزارش patc به نقل از پایگاه اطلاع رسانی استان خوزستان، وی افزود: 12 معدن سنگ و گچ در خوزستان وجود دارد که از این تعداد 8 معدن فعال است. فتوحی در ادامه بیان کرد: 10 معدن آسفالت طبیعی در خوزستان وجود دارد که با توجه به اهمیت و نیاز خوزستان باید توسعه فناوری انجام شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان افزود: در استان خوزستان حوزه معدن و تولید نمک بسیار فعال و موفق است. وقتی صحبت از استخراج حرفه ای به میان می آید، خوزستان در رتبه آخر کشور قرار دارد وی گفت: 82 درصد نفت و گاز و 42 درصد درآمد کشور در خوزستان تولید می شود که در حوزه معدن حرفه ای در پایین ترین سطح کشور قرار دارد. معاون اقتصادی استاندار خوزستان …