روغن
-
علمی و پزشکی
تبدیل پلاستیک به روغن امکان پذیر است!
ما تمایل داریم که همه پلاستیک ها را با هم جمع کنیم، اما همانطور که در هنگام پرتاب کردن مواد قابل بازیافت در سطل بازیافت دیدید، بطری های آب، قوطی های شیر، کارتن های تخم مرغ و کارت های اعتباری از مواد مختلفی تشکیل شده اند. وقتی به مرکز بازیافت رسید، پلاستیک باید جدا شود. این فرآیند می تواند کند و پرهزینه باشد و در نهایت انواع مواد قابل بازیافت و میزان بازیافت را کاهش می دهد. اکنون محققان فرآیند جدیدی را توسعه داده اند که می تواند مخلوطی از چندین نوع پلاستیک را به پروپان تبدیل کند، یک ترکیب شیمیایی ساده که می تواند به عنوان سوخت استفاده شود یا به پلاستیک های جدید یا محصولات دیگر تبدیل شود. دلیل این کار این است که اگرچه ترکیب شیمیایی آنها می تواند متفاوت باشد، اما اکثر پلاستیک ها بلوک های ساختمانی یکسانی دارند: آنها از زنجیره های طولانی کربن و هیدروژن ساخته شده اند. همراه با حفاظت از محیط زیست و سیاست، بازیافت می تواند به جلوگیری از برخی از بدترین آسیب های ناشی از پلاستیک کمک کند. سالانه حدود 400 میلیون تن پلاستیک در سراسر جهان تولید می شود. از این مقدار کمتر از 10 درصد بازیافت می شود، …
-
علمی و پزشکی
روغن بادام شیرین یا روغن بادام تلخ ؟ کدام یک بهتر است
یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: روغن بادام شیرین با روغن بادام تلخ متفاوت است و هر کدام خواص خاص خود را دارد. بادام را سرشار از چربی های مفید، فیبر، فیتوکمیکال ها، ویتامین ها و مواد معدنی دانست و گفت: حدود نیمی از وزن بادام خشک را روغن تشکیل می دهد. وی ادامه داد: برای تهیه روغن بادام شیرین، بادام رسیده را با حداقل حرارت تحت فشار قرار می دهند تا عصاره آن استخراج شود، معمولا روغن بادام را با حرارت و گاهی مواد شیمیایی تصفیه می کنند و در حالی که روغن بادام تصفیه شده تحمل گرما را دارد بیشتر از روغن بادام تصفیه نشده است. اما ممکن است ارزش غذایی کمتری داشته باشد. گودرزی با اشاره به اینکه روغن بادام شیرین با روغن بادام تلخ متفاوت است، گفت: روغن بادام تلخ از نوع دیگری از بادام درست می شود و باید تصفیه شود تا سموم طبیعی پوسته بادام از بین برود. این کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به خواص روغن بادام شیرین گفت: روغن بادام شیرین سرشار از ویتامین E و بهترین منبع منیزیم، پتاسیم و مس است. وی ادامه داد: همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی …
-
اقتصادی
گرانفروشی ۵۰ تا ۱۰۰ درصدی روغن مایع در بازار/ رکود در بازار برنج، چای و حبوبات
دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی استان تهران با اعلام این که قیمت روغن مایع در بازار 50٪ به 100٪ رسیده است ، گفت: قیمت درج شده برای مصرف کنندگان روغن مایع با قیمتی که به مصرف کنندگان می رسد بسیار متفاوت است. قاسم علی حسنی در گفت وگو با patc در پاسخ به این سال که چرا هنوز عرضه روغن جامد و مایع در بازار کم است ، گفت: از توزیع ارز تا واردات ، صفر تا صد نوع روغن در این زمینه در اختیار دولت و بخش خصوصی است. حل کرد. وی ادامه داد: “ما بارها اعلام کردیم که به دلیل شهرت تاجران در سراسر جهان ، آنها می توانند بدون شارژ ارز دولتی نفت خام وارد کنند.” اما گفتگوی ما نادیده گرفته شد. دولت اعلام کرده است که واردات نفت باید واحد پول دولتی. وی معتقد است که مشکلات در توزیع پول باعث قطع واردات نفت شده است و این قطع منجر به کاهش تولید و توزیع روغن در بازار شده است. دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی استان تهران افزود: “خوشبختانه توزیع روغن مایع باید نیاز فروشگاه های زنجیره ای را برآورده کند.” البته قیمت روغن مایع برای مصرف کنندگان در بازار 50 تا 100 درصد افزایش یافته …