خرما
-
عمومی
خرمای مورد نیاز ماه مبارک رمضان در استان سمنان ذخیره سازی شد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، محمد رضا صادقی شامگاه پنج شنبه در جلسه ستاد تنظیم بازار استان به میزبانی سالن جلسات غدیر استانداری سمنان ضمن بیان اینکه مشکلی به لحاظ کمبود اقلام غذایی ضروری در استان سمنان وجود ندارد، ابراز داشت: تلاش شد تا در سراسر استان مواد غذایی به موقع روانه بازار و به مصرف هم استانی‌ها برسد. وی ضمن بیان بیان اینکه خرما ماه مبارک رمضان در استان سمنان تأمین و ذخیره سازی شده است، افزود: طبق اعلام تعاون روستایی استان سمنان میوه‌های شب عید نیز خریداری شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار سمنان بابیان اینکه اقدامات لازم برای تأمین مرغ، روغن و غیره در حال انجام است، ابراز داشت: این اقلام در نمایشگاه‌های عرضه مواد غذایی در اختیار عموم قرار خواهد گرفت. صادقی ضمن بیان اینکه فرمانداری‌های استان تمهیدات لازم برای برپایی نمایشگاه‌های عرضه فروش مواد غذایی و پوشاک را باید در اسرع وقت انجام دهند، تصریح کرد: دیگر انتظارات از فرمانداری‌ها مدیریت مصرف گاز و توزیع و پخت نان است. وی ضمن بیان اینکه در خصوص نظارت بر بازار کارگروه‌ها باید در اسرع وقت تشکیل شود، افزود: طرح‌ها و برنامه‌ها برای بازرسی شب عید نیز طی هفته آینده ارائه می‌شود.
-
عمومی
بهترین زمان خوردن خرما برای چاقی
خرما یک ماده غذایی بسیار پرطرفدار و محبوب است که از قدیم‌الایام در وعده‌های غذایی اصلی یا به عنوان میان وعده مصرف می‌شد. البته شبهات زیادی در رابطه با این ماده غذایی وجود دارد. برخی از متخصصان تغذیه معتقد هستند، خرما باعث می‌شود. در حالی که برخی دیگر اعتقاد دارند، خرما و لاغری شکم یا کاهش وزن به صورت مستقیم با یکدیگر در ارتباط هستند. واقعیت این است که خرما مانند بسیاری از مواد غذایی دیگر بر کاهش یا افزایش وزن موثر است. بنابراین زمان مصرف خرما و میزان مصرف آن اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر خرما به میزان کافی مصرف شود، ممکن است بر کاهش وزن موثر باشد یا وزن شما را افزایش دهد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان است. بر اساس مطالعات انجام شده، خرما باعث بهبود عملکرد مغز می‌شود و خواص بی‌نظیری دارد. این میوه در مناطق گرمسیر رشد می‌کند و به باقی بخش‌های جهان صادر می‌شود. اگر اضافه وزن دارید یا را دنبال می‌کنید، تا انتهای این مطلب از مجله تخصصی فیت کلاب با ما همراه باشید تا به شما توضیح دهیم خرما چاق کننده است یا خیر. ارزش غذایی خرما بسیاری از افراد به دنبال مواد مغذی و میزان کالری …
-
اقتصادی
جمع‌آوری بیش از ۱۳ تن خرمای غیر استاندارد از سطح بازار خوزستان
patc/خوزستان مدیرکل استاندارد خوزستان با تاکید بر استاندارد اجباری انواع خرما برای حفظ سلامت شهروندان گفت: بیش از ۱۳ تن خرمای غیر استاندارد از سطح بازار جمع‌آوری شد. علی داوودی در گفت و گو با patc در خصوص استاندارد خرما اظهار کرد: استاندارد انواع خرما، استانداری اجباری است و از این رو به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان، فعالیت‌های بازرسی از سطح بازار توسط بازرسان اداره کل استاندارد خوزستان در حال انجام است. وی با اشاره به بازرسی‌های انجام‌شده از واحدهای صنفی فروش خرما افزود: بازرسان اداره نظارت بر اجرای استاندارد این اداره کل با مراجعه به واحدهای صنفی فروش خرما و رصد محصولات در سطح مراکز عرضه، با واحدهای متخلف برخورد کردند. مدیرکل استاندارد خوزستان گفت: در جریان این بازرسی‌ها ۲۰ واحد صنفی متخلف به دلیل درج نبود نشان استاندارد بر روی محصولات و ابطال پروانه استاندارد شناسایی شدند. از این واحدهای صنفی در مجموع تعداد ۱۰ هزار و ۸۲۷ بسته معادل ۱۳ هزار و ۲۳۴ کیلوگرم خرما توقیف و جمع‌آوری شد. داوودی ادامه داد: همچنین با هدف برخورد با واحدهای تولیدی مربوطه اطلاع‌رسانی لازم به سازمان ملی استاندارد نیز انجام و موضوع در حال پیگیری است. مدیرکل استاندارد خوزستان اظهار کرد: در صورت مشاهده خرمای فاقد نشان استاندارد با …
-
برترین های کار و کسب
خرمای کال چگونه میرسد
خرمای کال چگونه میرسد با توجه به اینکه خرما حاوی کربوهیدرات (مواد قندی) زیادی است، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسم‌ها، به‌خصوص مخمرها محسوب می‌شود بنابراین توصیه ما به نگهداری خرماهای نرم و تازه در یخچال است. سرمای محیط داخلی یخچال باعث کاهش رشد میکروارگانیسم‌ها و همچنین فعالیت آنزیم‌ها می‌شود. به طور کلی خرما را می‌توان حدود ۸ ماه داخل یخچال نگهداری کرد اما نگهداری خرماهای خشک بیرون از یخچال و ظرف‌های در بسته اشکالی ندارد. خرمای خشک تا یک سال قابلیت نگهداری در یخچال دارد. خرید انلاین خرما: میوه خرما چهار مرحله رسیدن را طی می‌کند و در این مراحل تغییرهایی در رنگ، بافت، مزه، اندازه و ترکیب‌های شیمیایی آن رخ می‌دهد. خرما در ابتدا میوه‌ای سبز رنگ، سفت و سرشار از آب و تانن است و طعم تلخ و گسی دارد. به مرور زمان رطوبت این میوه کمتر و میزان قندهای آن بیشتر می‌شود تا در نهایت به خرمایی کاملا رسیده تبدیل شود. رطب، مرحله قبل از رسیدگی کامل خرماست که رطوبت بیشتر و قند کمتری نسبت به خرمای کاملا رسیده دارد. در مرحله تمر (خرمای رسیده) رطوبت به حداقل خود میرسد و رنگ خرما هم کاملا قهوه‌ای تا سیاه می‌شود. در این مرحله میزان قندهای احیاکننده خرما (فروکتوز …