ویتامین
-
علمی و پزشکی
جوان ماندن اندام‌های بدن با مصرف این ویتامین
آفتاب‌‌نیوز : چندین کارآزمایی بالینی قبلی نشان داده است که محدود کردن کالری دریافتی ممکن است روند پیری را در انسان کُند، کند. سایر بررسی‌های انجام شده در مطالعات حیوانی یا آزمایش‌های کوچک در مورد کند کردن پیری بیولوژیکی مانند مصرف ویتامین D یا امگا ۳ نیز اثرات امیدوارکننده‌ای را نشان داده‌اند. با این حال، این که آیا این مداخلات در انسان تاثیرگذار است یا خیر، هنوز به وضوح مشخص نیست. متخصصان از ابزار‌های زیست‌شناسی مولکولی موسوم به ساعت‌های اپی ژنتیک برای محاسبه میزان تأثیرگذاری بر سرعت پیری در طول یک کارآزمایی بالینی شامل ۷۷۷ شرکت‌کننده ۷۰ ساله و بالاتر از سوئیس، استفاده کردند. در طول کارآزمایی بالینی، شرکت‌کنندگان ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی (IU) ویتامین D در روز مصرف کردند و/یا یک گرم امگا ۳ در روز مصرف کردند و/یا در یک برنامه ورزشی ۳۰ دقیقه‌ای برای سه بار در هفته و به مدت سه سال در خانه شرکت کردند. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، متخصصان در تجزیه و تحلیل نمونه‌های خون دریافتند که مصرف امگا ۳ به طور متوسط پیری بیولوژیکی را در چندین ساعت اپی ژنتیک تا ۴ ماه کاهش می‌دهد. این یافته به جنس، سن یا شاخص توده بدنی شرکت کننده وابسته نبوده است. همانطور که در …
-
علمی و پزشکی
تسریع روند جوش خوردگی استخوان با مصرف غذای حاوی پروتئین و ویتامین
فوق تخصص ارتوپد و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف سه وعده غذایی حاوی پروتئین و ویتامین به ویژه ویتامین D و همچنین کنترل و خودداری از سایر عوامل خطر عدم جوش خوردگی، می‌تواند به روند التیام جوش خوردگی استخوان کمک کند. به گزارش patc، دکتر حمید عربی روند التیام استخوان را پدیده ای منحصر به فرد دانست و گفت: بر خلاف سایر بافت‌های بدن نظیر بافت پوستی، عصبی و عضلانی که بافت های فیبروزی جایگزین آن می شوند و با زخم ترمیم پیدا می‌کنند، استخوان این توانایی را دارد که خود را بازسازی کند. اما گاهی اوقات ممکن است، روند التیام با شکست مواجه شده و منجر به جوش خوردگی تاخیری شود و کندتر از حد انتظار جوش بخورد یا حتی اصلا جوش نخورد، لذا عدم جوش خوردگی وضعیتی جدی بوده و در پنج درصد احتمال آن وجود دارد. وی افزود: عوامل متعددی نظیر محل استخوان، نوع شکستگی و حتی روش درمانی در عدم جوش خوردگی استخوان دخیل هستند، که این وضعیت زمانی رخ می دهد که التیام به مدت شش تا هشت ماه اتفاق نیفتاده باشد. عربی، عوامل مؤثر بر عدم جوش خوردگی را دو دسته عوامل ” مرتبط با خودشکستگی ” و عوامل ” …
-
عمومی
ویتامینی که هرگز قبل از جراحی نباید بخورید
اکثر دارو ها باید در زمان و ساعت خود مصرف شوند درغیر این صورت تاثیرگذار نخواهند بود، اما عوارض این دارو هارا باید برای مصرف قبل از عمل جراحی در نظر بگیرید. به گزارش patc، به نقل از نمناک، اگر قرار است جراحی انجام دهید، پزشک به شما یک رژیم غذایی خاص می دهد. مهم تر از همه این که توصیه می کند از بعضی مکمل ها و ویتامین ها هرگز قبل از جراحی استفاده نکنید. هر چه قدر جراحی کوچک باشد، باز هم تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید زیرا بعضی از مواد غذایی هستند که خونریزی و سختی های جراحی را افزایش می دهند. ویتامین های ممنوع قبل از جراحی اگرچه مکمل های ویتامینی انتخاب سالمی هستند اما بعضی از آن ها باید قبل از جراحی کنار گذاشته شوند. مشخصا شما باید از مصرف بعضی از ویتامین ها که روی توانایی انعقاد خون اثر گذار است، خودداری کنید. همچنین نگرانی هایی در مورد بعضی از مکمل ها و ویتامین ها وجود دارد که ممکن است با داروهایی که مصرف می کنید، تداخل به وجود بیاورد و سلامت قلبی – عروقی شما و یا اثرات بیهوشی را دست خوش تغییر کند که معمولاً این تغییرات منفی هستند. به عنوان مثال …
-
علمی و پزشکی
آیا ویتامین C در زمان بیماری به ما کمک می‌کند؟
ویتامین C از سیستم ایمنی ما حمایت می‌کند، به بدن کمک می‌کند تا زخم‌ها را التیام بخشد، از مفاصل ما محافظت می‌کند و نقش مهمی نیز در تشکیل کلاژن دارد. به گزارش patc، ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد زمانی تولید می‌شوند که بدن شما در معرض مواد سمی و سرطانی مانند دود سیگار و اشعه‌های خورشید قرار گیرد. با وجود تمام این مزایا، شواهد محدودی برای حمایت از این تصور وجود دارد که مصرف دزهای اضافی ویتامین C می‌تواند به طور موثری از سرماخوردگی‌های معمولی جلوگیری کند. برای اکثر مردم، مصرف مکمل خوراکی ویتامین C روزانه از طریق قرص، پودر نوشیدنی یا آدامس ممکن است چندان مفید نباشد زیرا ممکن است آن را به طور طبیعی از رژیم غذایی خود دریافت کنید. بدن ما ویتامین C را به تنهایی تولید نمی‌کند اما بسیاری از غذاهایی که می‌خوریم، حاوی این ویتامین است. ممکن است با شنیدن نام ویتامین C ابتدا مرکبات به ذهنمان خطور کند اما غذاهایی مانند سیب زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، انواع توت‌ها و سایر میوه‌ها و سبزیجات با رنگ روشن هم سرشار از این ویتامین هستند. برخلاف تصور رایج، فلفل دلمه‌ای نارنجی سه …
-
علمی و پزشکی
چه افرادی بیشتر در معرض کمبود ویتامین ب۱۲ هستند؟
احساس کمبود انرژی می‌کنید؟ شاید شما هم جزو آن افرادی باشید که ویتامین ب۱۲ کافی دریافت نمی‌کنند. البته به توصیه پزشکان اولین قدم برای تشخیص این کمبود، مراجعه به متخصص است. به گزارش patc، ویتامین ب۱۲ ماده مغذی یا خانواده مولکول‌هایی به نام کوبالامین است که در ساختارش یونی از عنصر کبالت دارد که در سلامت خون و سلول‌های عصبی بدن و همچنین در ساخت دی‌ان‌ای (ماده ژنتیکی سلول‌ها) موثر است. ب۱۲ همچنین از کم‌خونی مگالوبلاستیک که نوعی بیماری خونی و عامل احساس خستگی و ضعف است جلوگیری می‌کند. نشانه‌های کمبود ویتامین ب۱۲ به گزارش وبسایت فُرچون (Fortune)، کمبود ویتامین ب۱۲ علاوه بر ضعف و خستگی، نشانه‌های دیگری هم دارد که عبارتند از پوست رنگ پریده، تپش قلب، از دست دادن اشتها، کاهش وزن، ناباروری، سوزن‌سوزن شدن دست‌ها و پاها به‌دلیل مشکلات عصبی، بی‌تعادلی، افسردگی، گیجی، حافظه ضعیف و دردهای دهانی. مواد غذایی حاوی ب۱۲ ب۱۲ در طیف گسترده‌ای از مواد غذایی حیوانی یافت می‌شود زیرا باکتری‌های روده آن را تولید می‌کنند و سپس طی زمان در بافت ماهیچه‌ای بیشتر حیوانات گیاه‌خوار مانند ماهی، گاو، مرغ و … انباشته می‌شود. ب۱۲ از طریق مواد غذایی حیوانی مانند گوشت یا محصولات لبنی دریافت می‌شود. ب۱۲ در برخی از منابع گیاهی ازجمله برخی قارچ‌ها هم وجود دارد. اما این مقدار …
-
علمی و پزشکی
با ویتامین‌درمانی بر خستگی و ضعف در پاییز غلبه کنید
آفتاب‌‌نیوز : تغییر فصل با تغییرات فراوانی همراه است. هر چند برای افرادی که عاشق پاییز هستند فرا رسیدن این فصل هزاررنگ می‌تواند زیبا و دل‌انگیز باشد، اما واقعیت این است که ورود به پاییز با تغییر دما، خستگی و جولان میکروب‌ها همراه است. بدن ما نیز باید برای پذیرش این فصل آمادگی لازم را پیدا کند. برای اینکه بتوانید خودتان را برای مقابله با عفونت‌ها و ویروس‌ها آماده کنید و فصلی جدید را با سلامتی بیشتر آغاز کنید باید به فکر افزایش ویتامین‌ها و مواد معدنی بدنتان باشید تا قدرت دفاعی طبیعی بدنتان بهتر عمل کند. در این مطلب شما را با ویتامین‌های مورد نیازتان آشنا کرده و تشویقتان می‌کنیم نسبت به جذب آنها از طریق مصرف مواد غذایی یا مکمل تلاش بیشتری بکنید. تأثیر زینک (روی) در بدن حیاتی است، چون در ساخت صد‌ها آنزیم نقش دارد که عملکرد‌های بدن را تنظیم می‌کنند. زینک تقویت‌کننده دستگاه ایمنی بدن است و گلبول‌های سفید را فعال‌تر می‌کند و اگر دچار ضعف عمومی باشید بدنتان را از این حالت خارج می‌کند ویتامین C: زنده باد پاییز، زنده باد سرباز‌های بدن با فرا رسیدن پاییز، خستگی، استرس، افسردگی فصلی و همچنین هجوم میکروب‌ها و عفونت‌ها در کمین خیلی از ما قرار می‌گیرد. …
-
علمی و پزشکی
تاثیر بی‌نظیر ویتامین دی بر قلب
آفتاب‌‌نیوز : یک مرور و فرا تحلیل اخیر انجام شده توسط محققان موسساتی در چین و آمریکا، به یافته‌های امیدوارکننده‌ای درباره تاثیر قابل ملاحظه مکمل‌های ویتامین دی بر سلامت سوخت‌وساز قلبی رسیده است. ایرنا در خبری نوشت: این مطالعه منتشر شده در نشریه Engineering، دیدگاه‌ها و بینش‌های ارزشمندی برای ابداع راهبرد‌های درمانی هدفمند به منظور مبارزه با بیماری‌های قلبی و عروقی و خطرات مرتبط با آن فراهم می‌کند. در این مرور جامع ۹۹ آزمایش کنترل‌شده تصادفی برای مجموع ۱۷ هزار و ۶۵۶ مشارکت‌کننده آنالیز شد. این تحلیل مشخص کرد که مصرف مکمل‌های ویتامین دی با دُز متوسط ۳۳۲۰ واحد بین‌المللی در روز، با تاثیرات مطلوبی بر عوامل مختلف خطر سوخت‌وساز قلبی از جمله کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک، کلسترول کلی، قند خون ناشتا، هموگلوبین A ۱ C و انسولین خون ناشتا دارد. این محققان به طور مشخص کشف کردند که مزایای مصرف مکمل‌های ویتامین دی در برخی گروه‌های خاص برجسته‌تر است. این گروه‌ها شامل جوامع غیر غربی، افراد با سطح پایه ویتامین دی کمتر از ۱۵.۰ ng·mL−۱ و افراد با شاخص توده بدنی پایین‌تر از ۳۰ kg·m−۲ و افراد با سن ۵۰ سال و بالاتر می‌شوند. این تحقیق ضرورت راهبرد‌های مداخله ویتامین دی شخصی با در نظر گرفتن مشخصات …
-
خانواده و جامعه
۲ ویتامین مفید برای تقویت حافظه
به گزارش patc، تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین‌های خاصی مانند ویتامین‌های E، D و مکمل امگا ۳ به تقویت عملکرد مغز، به ویژه در افرادی که مبتلا به زوال عقل هستند، کمک می‌کنند. ویتامین E برخی شواهد نشان می‌دهد که ویتامین E می‌تواند برای ذهن و حافظه افراد مسن مفید باشد. منابع غذایی حاوی ویتامین E عبارتند از: آجیل، دانه‌ها، روغن‌های گیاهی سبزیجات، مانند اسفناج و کلم بروکلی. ویتامین D بر اساس تحقیقات سال ۲۰۲۳، ویتامین D ممکن است با مسیرهای سیگنالینگ مغزی مرتبط با بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر یا بیماری پارکینسون تداخل داشته باشد و از بروز آنها پیشگیری کند. ویتامین D را می‌توان از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و خوردن برخی مواد غذایی مانند ماهی‌های چرب یا تخم مرغ دریافت کرد. امگا ۳ در کنار مصرف دو ویتامین فوق، تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۲۲ نشان می‌دهد که امگا ۳ نیز به کاهش علائم زوال شناختی خفیف، که می‌تواند شامل از دست دادن حافظه باشد، کمک می‌کند. گنجاندن امگا ۳ در رژیم غذایی منجر به یادگیری بهتر، تقویت حافظه، بهبود عملکرد شناختی و افزایش جریان خون به مغز شود. ماهی‌هایی مانند سالمون و ماهی خال مخالی غنی‌ترین منابع امگا ۳ و شامل دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) …
-
علمی و پزشکی
استفاده بیش از حد این ویتامین بیمارتان می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که سطوح بالای نیاسین که ویتامین ب ۳ هم نامیده می‌شود با تحریک التهاب و آسیب رساندن به رگ‌های خونی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. نیاسین در بسیاری از مواد غذایی مانند گوشت قرمز، ماهی، برنج قهوه‌ای، موز و همچنین غلات و نان‌های غنی‌شده یافت می‌شود. اگر نیاسین را از طریق مکمل‌های ویتامین در دوز‌های بالا مصرف کنید، می‌تواند منجر به مسمومیت شود که به طور بلقوه عوارض گوارشی مانند حالت تهوع، استفراغ یا حتی آسیب کبدی را به دنبال خواهد داشت. طبق این پژوهش که در نشریه «نیچر مدیسن» منتشر شد، یک محصول تجزیه نیاسین که به ۴پی‌وای (۴ PY) معروف است به شدت با ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی، و موارد مربوط به ناراحتی‌های قلبی مرتبط است. به طور مشخص افراد با سطوح بالای ۴پی‌وای در مقایسه با افرادی که سطوح پایین‌تر ۴پی‌وای را دارند، ۶۰ بیشتر در معرض مشکلات قلبی مواجه‌اند. نیاسین چیست و چرا به آن احتیاج داریم؟ جوزف دایبس، متخصص قلب و عروق در بیمارستان نورت‌ول لنوکس هیل به وری‌ول‌هلت می‌گوید: «بدن ما به نیاسین نیار دارد و خوشبختانه در انواع مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، لبنیات و غلات یافت می‌شود.» به گفته دایبس، نیاسین …
-
علمی و پزشکی
سرم ویتامین سی پریم ارزان قیمت
احتمالا وقتی احساس سرماخوردگی می‌کنید، به سراغ ویتامین C می‌روید. اما آیا می‌دانستید که این ویتامین می‌تواند پوست صورت‌تان را روشن کند، لکه‌های تیره را از بین ببرد و از پیری زودرس پوست جلوگیری کند؟ در مقاله‌ی امروز دیجی‌کالا مگ، شما را با هر آنچه که باید درباره‌ی سرم ویتامین C بدانید آشنا می‌کنیم، از جمله فواید، نحوه‌ی استفاده و عوارض جانبی احتمالی. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید. اگرچه احتمالا از طریق رژیم غذایی ویتامین C دریافت می‌کنید، اما هیچ راهی برای تضمین اینکه ویتامین مستقیما به پوست برسد وجود ندارد. به همین دلیل، امروزه بسیاری از تولیدکنندگان ویتامین C را به‌شکل سرم روانه‌ی بازار کرده‌اند. استفاده از سرم یک راهی مؤثر برای بهره‌مندی از فواید ویتامین C است سرم ویتامین سی پریم، یک محصول بی‌نظیر و به شدت با کیفیت از برند پرایم است. ویتامین سی، ویتامینی محلول در آب است که دریافت آن به صورت موضعی، اثربخشی فوق‌العاده بر روی پوست دارد. این محصول حاوی اکسیدانی است که نقش موثری در تحریک کلاژن سازی پوست داشته و در استحکام و انعطاف پذیری پوست موثر است. خاصیت آنتی اکسیدانی سرم پریم، سبب ترمیم و بازسازی پوست شده و منجر به کاهش علائم پیری می‌شود. از جمله …